原告：陳某某，男，xxxx年xx月xx日出生，漢族，住隨州市。
委托代理人：何少俊、馬苗苗，湖北天賦律師事務(wù)所律師，代理權(quán)限：一般代理。
被告：余某，男，漢族，住隨州市曾都區(qū)。

原告陳某某與被告余某勞動(dòng)爭議糾紛一案，本院受理后，依法適用普通程序，公開開庭進(jìn)行了審理。原告陳某某及其委托訴訟代理人馬苗苗到庭參加訴訟。被告余某經(jīng)傳票傳喚無正當(dāng)理由拒不到庭參加訴訟，本案現(xiàn)已審理終結(jié)。
原告陳某某向本院提出訴訟請(qǐng)求：1、請(qǐng)求判令被告支付我工資和雙倍工資共計(jì)38360元；2、請(qǐng)求判令被告補(bǔ)繳社會(huì)保險(xiǎn)和支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償；3、訴訟費(fèi)由被告承擔(dān)。
事實(shí)和理由：我于2017年6月22日到被告所經(jīng)營的隨州市曾都區(qū)美樂滋海鮮茶餐廳工作，職務(wù)為燒烤師傅。雙方口頭約定試用期一星期，月工資5000元左右，并承諾給我繳納各項(xiàng)保險(xiǎn)費(fèi)用，但未簽訂勞動(dòng)合同。2017年10月7日晚上下班時(shí)間，我看到一個(gè)老婆婆手捧一碗米飯，上面放著3塊臭豆腐，坐在后門的角落里吃飯。我覺得老婆婆很可憐，就拍照附上文字“三塊臭豆腐的晚餐”，并將該圖片發(fā)到同事群里，寫了“心酸”二字。隨后我覺得此行為不妥，立即在群里澄清和解釋，也當(dāng)面向被告解釋了，但被告讓我走人，并威脅沒有工資。2017年10月9日，我向曾都區(qū)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，在曾都區(qū)仲裁委員會(huì)和曾都區(qū)居委會(huì)的調(diào)解下，被告承諾會(huì)支付拖欠我的工資，我隨即撤回了仲裁申請(qǐng)。但是被告未履行支付工資的承諾。2017年11月3日，被告將美樂滋海鮮茶餐廳注銷了。2018年3月5日，我又向曾都區(qū)仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，仲裁委以美樂滋海鮮茶餐廳系個(gè)體工商戶，經(jīng)營者余某，該茶餐廳于2017年11月3日注銷，被申請(qǐng)人主體不存在為由拒不受理。故訴至法院。
被告余某未予答辯。
經(jīng)審理查明，隨州市曾都區(qū)美樂滋海鮮茶餐廳成立于2016年10月27日，屬個(gè)體工商戶，經(jīng)營者是余某，經(jīng)營范圍：餐飲服務(wù)，2017年11月3日注銷。
原告陳某某于2017年6月22日到被告余某所經(jīng)營的隨州市曾都區(qū)美樂滋海鮮茶餐廳工作，職務(wù)為燒烤師傅，雙方未簽訂勞動(dòng)合同，未繳納社會(huì)保險(xiǎn)。2017年10月7日原、被告之間發(fā)生矛盾，原告陳某某被辭退。2017年11月16日，原告陳某某向隨州市曾都區(qū)勞動(dòng)人事爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，請(qǐng)求隨州市曾都區(qū)美樂滋海鮮茶餐廳支付工資、經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償、繳納社會(huì)保險(xiǎn)。在曾都區(qū)仲裁委員會(huì)和曾都區(qū)居委會(huì)的調(diào)解下，被告承諾會(huì)支付拖欠工資，原告陳某某隨即撤回仲裁申請(qǐng)，但被告未履行支付工資的承諾。2018年3月15日，原告陳某某又向隨州市曾都區(qū)勞動(dòng)人事爭議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，仲裁委以隨州市曾都區(qū)美樂滋海鮮茶餐廳系個(gè)體工商戶，經(jīng)營者余某，該茶餐廳于2017年11月3日注銷，被申請(qǐng)人主體不存在為由決定不予受理。故原告陳某某以余某為被告訴至本院。

本院認(rèn)為，在勞動(dòng)爭議案件中,主張勞動(dòng)合同(或勞動(dòng)關(guān)系)成立并生效的一方當(dāng)事人對(duì)勞動(dòng)合同(或勞動(dòng)關(guān)系)成立和生效的事實(shí)承擔(dān)舉證責(zé)任。本案中，原告舉證能證明其系隨州市曾都區(qū)美樂滋海鮮茶餐廳雇請(qǐng)，受其管理和工作安排，并領(lǐng)取工資，足以證明原告陳某某與隨州市曾都區(qū)美樂滋海鮮茶餐廳存在勞動(dòng)關(guān)系?！吨腥A人民共和國勞動(dòng)合同法》第十條規(guī)定，建立勞動(dòng)關(guān)系，應(yīng)當(dāng)訂立書面勞動(dòng)合同。已建立勞動(dòng)關(guān)系，未同時(shí)訂立書面勞動(dòng)合同的，應(yīng)當(dāng)自用工之日起一個(gè)月內(nèi)訂立書面勞動(dòng)合同。第八十二條規(guī)定，用人單位自用工之日起超過一個(gè)月不滿一年未與勞動(dòng)者訂立書面勞動(dòng)合同，應(yīng)當(dāng)向勞動(dòng)者每月支付二倍的工資。《中華人民共和國民法通則》第二十九條規(guī)定，個(gè)體工商戶、農(nóng)村承包經(jīng)營戶的債務(wù)，個(gè)體經(jīng)營的，以個(gè)人財(cái)產(chǎn)承擔(dān)；家庭經(jīng)營的，以家庭財(cái)產(chǎn)承擔(dān)。隨州市曾都區(qū)美樂滋海鮮茶餐廳屬被告余某個(gè)人經(jīng)營的，現(xiàn)在隨州市曾都區(qū)美樂滋海鮮茶餐廳已被注銷，隨州市曾都區(qū)美樂滋海鮮茶餐廳的債務(wù)應(yīng)該由經(jīng)營者余某承擔(dān)，故拖欠原告陳某某的工資及雙倍工資應(yīng)由被告余某承擔(dān)。原告陳某某訴稱隨州市曾都區(qū)美樂滋海鮮茶餐廳拖欠其2017年9月1日至2017年10月7日工資6160元，因被告余某未予答辯與舉證，原告訴稱本院予以采信。故被告余某尚欠原告陳某某工資6160元、未簽訂勞動(dòng)合同的雙倍工資16100元（4980+4960+6160），合計(jì)22260元。
關(guān)于補(bǔ)繳社會(huì)保險(xiǎn)的訴請(qǐng),《中華人民共和國社會(huì)保險(xiǎn)法》第八十六條規(guī)定，用人單位未按時(shí)足額繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的，由社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)征收機(jī)構(gòu)責(zé)令限期繳納或者補(bǔ)足，并自欠繳之日起，按日加收萬分之五的滯納金；逾期仍不繳納的，由有關(guān)行政部門處欠繳數(shù)額一倍以上三倍以下的罰款。征繳社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)是社保管理部門的職責(zé)，社保管理部門與繳費(fèi)義務(wù)主體之間是管理與被管理的行政法律關(guān)系。用人單位不按規(guī)定為勞動(dòng)者繳納社會(huì)保險(xiǎn)金，原告起訴請(qǐng)求為其補(bǔ)繳社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)，不屬于人民法院民事案件受案范圍，應(yīng)向社保管理部門尋求解決。故原告陳某某要求被告補(bǔ)繳社會(huì)保險(xiǎn)的訴請(qǐng)，本院不予受理。關(guān)于支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償?shù)脑V請(qǐng)，原告陳某某未說明具體訴請(qǐng)，本院不予支持。綜上,依照《中華人民共和國民法總則》第三條、第二十九條，《中華人民共和國勞動(dòng)合同法》第十條、第八十二條，《中華人民共和國社會(huì)保險(xiǎn)法》第八十六條、《中華人民共和國民事訴訟法》第一百四十四條之規(guī)定,判決如下：

一、被告余某于本判決生效之日起十日內(nèi)向原告陳某某支付工資及雙倍工資共計(jì)22260元；
二、駁回原告陳某某的其他訴訟請(qǐng)求。
案件受理費(fèi)10元，由被告余某負(fù)擔(dān)。
如不服本判決，可在判決書送達(dá)之日起十五日內(nèi)，向本院遞交上訴狀，并按對(duì)方當(dāng)事人的人數(shù)提出副本，上訴于湖北省隨州市中級(jí)人民法院。

審判長 張運(yùn)平
人民陪審員 鄧義山
人民陪審員 王保東

書記員： 雷姣姣