原告郭某某。
委托代理人李國政，山西衡瑪律師事務所律師。
被告河北山水假日酒店有限公司，住所地寧晉縣。
法定代表人陳小寬，該公司董事長。
委托代理人王崇，河北眾平律師事務所律師。

原告郭某某與被告河北山水假日酒店有限公司（以下簡稱山水假日公司）租賃合同糾紛一案，于2014年10月31日向本院起訴，本院受理后依法進行了審理，并于2015年3月23日作出（2014）寧民初字第2268號民事判決，被告山水假日公司不服提出上訴，邢臺市中級人民法院于2016年1月19日作出（2015）邢民二終字第183號民事裁定，裁定撤銷本院（2014）寧民初字第2268號民事判決，發(fā)回本院重審。本院依法另行組成合議庭，公開開庭進行了審理。原告郭某某的委托代理人李國政，被告山水假日公司的委托代理人王崇到庭參加訴訟。本案現(xiàn)已審理終結。
經審理查明，2012年5月15日，原告郭某某與被告河北山水假日酒店有限公司簽訂山水假日酒店餐飲部承包協(xié)議。協(xié)議約定，由原告承包經營被告的酒店南區(qū)，包括一樓各包間、廚房，二樓各包間等；承包經營期限自2012年7月15日至2017年7月14日；開業(yè)前兩個月即2012年6月15日至2012年8月14日免承包費；承包期間由原告獨立經營核算，自負盈虧，承包金額為第一年50萬元，第二年開始承包費按照每年承包費的20%遞增；付款方式為第一年按照每季度的第一個月交付年承包費的25%，第二年開始，承包費分兩次支付，每半年的第一個月交付年承包費的50%；郭某某向河北山水假日酒店有限公司交付資產設備設施保證金30萬元，協(xié)議訂立后交清；違約責任，1、該房屋交付時不存在缺陷的，郭某某解除租賃關系前的十五日內應進行恢復承包前原貌，逾期不恢復的，郭某某同意賠償，賠償金額雙方協(xié)商。2、承包期間，河北山水假日酒店有限公司擅自解除合同的，河北山水假日酒店有限公司應向郭某某一次性支付違約金15萬元整，向郭某某支付賠償費；郭某某擅自解除合同的，郭某某應向河北山水假日酒店有限公司一次性支付違約金15萬元整，向河北山水假日酒店有限公司支付賠償費。3、郭某某如不按照合同規(guī)定時間內交付給河北山水假日酒店有限公司承包金及應收費用，河北山水假日酒店有限公司按照承包金的20%收取違約金。協(xié)議約定（固定資產）甲乙雙方共同盤點驗收，列清單和單價交接現(xiàn)有的資產，并且逐項登記造冊簽收，經營結束后，按物品清單盤點交接，郭某某所損壞丟失的資產將按實際價格進行賠償。協(xié)議訂立之后，原告向被告交付了資產設備設施保證金30萬元。2012年7月初，被告將山水假日酒店餐飲部交給原告使用，原告于2012年7月18日正式開業(yè)，以清荷韻食府名義經營。2012年10月23日，郭某某辦理了個體工商戶營業(yè)執(zhí)照，名稱為寧晉縣清荷韻飯店。原告經營期間，原告反映被告提供的空調不制冷、管道漏水、墻皮脫落、消防設施不符合規(guī)范要求、第三方干擾等原因影響了原告的經營，希望被告予以解決這些問題，但是被告未予回應。2014年初，被告將飯店后門（進貨通道）封堵。被告自2014年4月30日起對飯店停水停電，原告被迫停止營業(yè)。
另查，原告曾于2014年5月6日向本院起訴被告，請求法院依法責令被告排除妨礙，繼續(xù)履行雙方于2012年5月15日簽訂的山水假日酒店餐飲部承包協(xié)議；責令被告履行協(xié)議義務，保證原告正常經營。被告河北山水假日酒店有限公司提出反訴，稱被反訴人（原告）開辦酒店以來，一直拒不繳納承包費。2014年1月26日，反訴人（被告）正式通知被反訴人解除合同。反訴請求人民法院確認雙方簽訂的山水假日酒店餐飲部承包協(xié)議已依法解除；判令被反訴人立即支付拖欠的各類費用共計1203201.96元及利息；判令被反訴人支付違約金120000元。原告提出賬目異議，經本院組織雙方對賬，雙方共同確認如下賬目情況：一，應收郭某某清荷韻（酒店）人民幣壹佰肆拾壹萬陸仟陸佰貳拾伍元（1416625元）；二，應付郭某某清荷韻（酒店）人民幣伍拾壹萬捌仟零捌拾伍元整（518085元）；三，雙方對上述賬目結果無異議，如有遺漏需提交賬目原件雙方確認。對賬后，郭某某提出撤訴，因被告（反訴人）提起反訴，本院未裁定準許其撤訴。在該案開庭審理中，原告表示在原告經營過程中被告對原告造成的損失部分，已經另行提起訴訟。本院于2014年12月30日作出（2014）寧民初字第1022號民事判決，判決原告郭某某給付被告河北山水假日酒店有限公司承包費用898540元。同時提出，原被告的其他訴訟請求，在本院受理的（2014）寧民初字第2268號企業(yè)承包經營合同糾紛案件中一并處理。經審查，在（2014）寧民初字第1022號案中，郭某某因提出撤訴，并以本案另行起訴，對郭某某不存在未處理的其他訴訟請求問題；河北山水假日酒店有限公司的反訴請求中，請求人民法院確認雙方簽訂的山水假日酒店餐飲部承包協(xié)議已依法解除，判令被反訴人支付違約金120000元，以上兩項訴訟請求未予處理。
審理期間，原告方出具了2013年8月10日由被告簽收的交涉函，反映因被告方酒店提供的空調制冷效果極差，客戶流失，一品江山業(yè)主圍堵酒店大門鬧事，造成預定客人無法進入酒店內部就餐，供貨商無法將貨物送進餐廳內部，影響了酒店正常經營，并造成了嚴重的經濟損失，請求被告方盡快解決以上問題。被告方出具了2014年1月22日給原告的催款函，2014年1月26日給原告和洗浴部承包人郭秋水同時發(fā)送的解除合同通知書，原告稱沒有收到以上催款函及解除通知書，經審查，郭秋水的解除合同書上有本人簽收，給原告的催款函及解除通知書沒有人簽收。被告認為由于原告拖欠承包費，被告再三催款，于2014年1月26日雙方解除了承包協(xié)議，并要求原告支付違約金120000元及該案的訴訟費用。原告于2014年11月28日向本院提出申請，申請本院調查取證，2014年9月25日被告方在未通知原告方的情況下，將原告承包經營的酒店的財產變賣，原告將這一情況及時向寧晉縣公安局報警，根據原告的申請，本院依法調取了寧晉縣公安局刑警隊三中隊的出警記錄，刑警隊三中隊認為該事件是民事案件，是河北山水假日酒店內部行為，應按民事訴訟程序解決，不屬于刑事案件，庭審中，原被告雙方對此無異議。
2014年12月6日原告向本院提出證據保全申請書，反映被告屢次侵害原告的合法權益，于2014年9月25日撬毀原告辦公室的門鎖，擅自變賣了屬于原告方的財產。后原告又發(fā)現(xiàn)被告于2014年12月3日、5日拆除原告承包經營的酒店。認為被告的行為影響原告提供的證據效力，請求法院對其施工現(xiàn)場進行拍照，攝像取證。本院接到申請后及時趕赴現(xiàn)場，發(fā)現(xiàn)酒店已被破壞，且大部分已被拆除，無法再保全現(xiàn)場證據，只能錄相留證現(xiàn)場狀況。
原告提出，由于辦公室被撬、財產被變賣、財務室的電腦丟失，原告保存的原始證據因此丟失，大部分證據原件原告已無法提供。庭審中，被告稱原被告所爭議的酒店已經拆除，拆除的原因是被告申請的項目改造已經獲縣委批準通過。
原告主張的各種損失：總計4149684.93元。
（一）待攤費用損失525591.6元。
1、長期投資待攤費用407387.2，其中固定資產投資210048元、其他長期待攤費用197339.2元。2、開辦費289243.2元。3、灶具、餐具購置費75816元。4、廣告宣傳費15941元。以上4筆合計為788387.4元。按照雙方簽訂的承包合同五年共60個月均攤計算，原告實際經營20個月的應攤費用為262795.8元，待攤費用損失525591.6元。788387.4-788387.4／60＊20（-262795.8）=525591.6元；
（二）未進賬單據7支62953.33元；
（三）工資損失517356元；
（四）退訂餐損失144300元；
（五）可得利潤損失2820800元；
（六）財產及庫存商品損失78684元。
經本院核實，原告主張的長期待攤費用197339.2元在原告提供的管理費用明細帳中顯示已記入開辦費，包括在開辦費中，應予扣除。在原告提供的廣告費用清單中，2012年廣告費已記入銷售費用明細帳廣告費部分，為8941元，2013年廣告費截止2013年7月29日按廣告費用清單計算，為5725元，兩項合計14666元。原告主張的固定資產第一項中，臺式電腦8100元、筆記本3000元、制冰機2200元共計13300元已記入盤點明細表，應予扣除；面包車33510元，機動車屬于通用物品，不易作為解除合同的損失計算，應予扣除；低值易耗品合計50043元與盤點明細表部分重復，不應再記入。
本院認定原告的損失如下：
（一）原告的待攤費用損失為356014.13元。計算依據：1、固定資產投資176538元，由固定資產投資210048元扣除面包車33510元得來；2、開辦費280302.2元，屬于廣告費用明細部分的8941元予以扣除，計入廣告費；3、辦公、日雜用品、灶具、餐具購置費62515元；在固定資產項中已記入臺式電腦8100元、筆記本3000元、制冰機2200元共計13300元，應從該項合計數額75815元中扣除；4、廣告費14666元；以上4筆合計為534021.2元。按照雙方簽訂的承包合同五年共60個月均攤計算，原告實際經營20個月的應攤費用為178007.07元，待攤費用損失356014.13元。
（二）工資損失475236元。原告留守人員5人，工資及費用共計264036元；原告員工解雇工資及補償金支付91200元，即額外支付一個月工資，補償一個月工資；后廚員工工資及補償金120000元。原告提出的4月份員工工資21960元，5月份員工工資20160元，不能重復計算。
（三）退訂餐損失144300元。因被告解除合同，致原告客戶退定宴請餐37場，造成營業(yè)損失約555000元，直接經濟損失144300元。
（四）財產及庫存商品損失78684元。因被告解除合同，擅自處理原告財產，造成原告財產及庫存商品損失78684元。
以上損失合計1054234.13元。
上述事實，有原告提交的1-7組證據、被告提交1-3號證據，原、被告陳述及庭審筆錄在案佐證。原告提出的未進賬單據7支金額62953.33元，被告提出異議，以上單據是否與本案有關不能確定，故本院不予認定。原告主張的可得利潤損失2820800元，計算依據不足，本院對此主張不予采納。

本院認為，企業(yè)承包經營合同是指在保持企業(yè)所有制不變的基礎上，按照所有權與經營權分離的原則，確定企業(yè)所有權人與企業(yè)經營者之間的權利義務關系的協(xié)議。租賃合同是出租人將租賃物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同。原告郭某某與被告河北山水假日酒店有限公司簽訂的“山水假日酒店餐飲部承包協(xié)議書”，約定由原告承包經營被告的酒店南區(qū)，承包期間由原告獨立經營核算，自負盈虧，并約定按年計算承包費及計算方式。因此，根據雙方簽訂的合同內容，雖然合同名稱為承包協(xié)議，但合同實質上是租賃合同，協(xié)議約定的承包費實質上是租金。本案案由應為租賃合同糾紛。依法簽訂的合同，對當事人均具有法律約束力。雙方在履行合同中，應當遵循誠實信用原則。承租人無正當理由未支付或者遲延支付租金的，出租人可以要求承租人在合理期限內支付。承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。原告郭某某與被告河北山水假日酒店有限公司既已簽訂了“山水假日酒店餐飲部承包協(xié)議書”，就應當按照協(xié)議認真履行，如遇情況變化，應依據法律及合同條款的規(guī)定由雙方協(xié)商解決。被告將其酒店餐飲部承包給原告，經營期間，被告提供的空調不制冷、管道漏水、墻皮脫落、消防設施不符合規(guī)范要求、第三方干擾等原因影響了原告的經營，原告提出上述問題后被告未予回應，卻不久在未通知原告且未妥善解決原告的承包事宜的情況下，即申請其他項目進行開發(fā)，致使原告在履行承包協(xié)議時產生不安。被告履行合同有瑕疵，在履行合同中未遵循誠實信用原則。原告郭某某本應當按照協(xié)議約定，按時繳納承包費。由于被告履行承包協(xié)議有瑕疵，不遵守誠實信用原則，使原告產生不安，且被告也欠付原告部分費用，以致未按合同約定繳納承包費。原告雖未按合同約定繳納承包費，但事出有因，原告除應按雙方對賬單給付被告應付承包費及其他相關費用外，不應再承擔逾期支付承包金及應收費用違約責任。被告根據雙方簽訂承包協(xié)議第十二條第3項的規(guī)定，要求原告支付12萬元違約金的訴訟請求，本院不予支持。被告主張2014年1月22日向原告發(fā)出催款函，又于2014年1月26日向原告發(fā)出解除合同通知書，已經盡到了告知義務，但原告否認接到通知，被告也未能提供相關證據加以證明，對被告的主張，本院不予采納。根據本案事實，被告自2014年4月30日起對原告經營飯店停水停電，原告停止營業(yè)并不再要求被告繼續(xù)履行雙方簽訂的協(xié)議，能夠確認解除合同時間應為2014年4月30日。原、被告簽訂的協(xié)議第十一條約定，經營開始時，原、被告雙方對固定資產共同盤點驗收，列清單和單價交接現(xiàn)有的資產，并且逐項登記造冊簽收，經營結束后，按物品清單盤點交接，原告方所損壞丟失的資產將按實際價格進行賠償。本條雖只是規(guī)定了原告對造成被告財產損失的賠償情況，同理可知，被告造成原告財產損失的，亦應予以賠償。被告向原告發(fā)出解除合同通知書，在未確定原告是否收到解除合同通知書以及是否同意解除合同的情況下，沒有對原告投入的固定資產進行登記交接，單方擅自拆除原告經營的酒店，處理屬于原告的辦公設施及其他物品，以致造成原告財產損失，被告應予賠償。依據法律規(guī)定，有權解除合同的一方解除合同應當通知對方，合同自通知到達對方時解除。雙方有異議的，可以請求人民法院或仲裁機構確認解除合同的效力。合同解除后，尚未履行的終止履行，已經履行的，根據履行的情況和合同性質，當事人可以要求恢復原狀、采取其他補救措施，并有權要求賠償損失。當事人一方不履行合同義務或所履行合同義務不符合約定，給對方造成損失的，損失賠償數額應當相當于因違約所造成的損失，包括合同履行后可以獲得的利益，但不得超過違反合同一方訂立合同時預見到或應當預見到的違反合同可能造成的損失。由于被告單方解除合同，未按合同約定履行義務，原告交付的資產設備設施保證金30萬元，被告應當予以退還。當事人可以約定一方違約時應當根據違約情況向對方支付一定數額的違約金，也可以約定因違約產生的損失賠償額的計算方法。約定的違約金低于造成的損失的，當事人可以請求人民法院或者仲裁機構予以增加。被告擅自解除合同構成根本違約，按協(xié)議約定，被告應向原告支付違約金15萬元。但15萬元違約金顯然低于原告的損失，原告要求被告賠償損失的訴訟請求實際是增加違約金的請求。因此，按原告損失確定被告應承擔的違約責任應包括該15萬元違約責任，不應再另外支付違約金。原告的損失包括待攤費用損失356014.13元、工資損失475236元、退訂餐損失144300元、財產及庫存商品損失78684元，共計1054234.13元，被告應予賠償。本案經本院審判委員會討論決定，依照《中華人民共和國合同法》第八條、第六條、第九十四條、第九十六條、第九十七條、一百零七條、第一百一十三條、第一百一十四條、第一百二十條、第二百二十七條之規(guī)定，判決如下：

一、原告郭某某與被告河北山水假日酒店有限公司簽訂的山水假日酒店餐飲部承包協(xié)議于2014年4月30日解除。
二、被告河北山水假日酒店有限公司自本判決生效之日起五日內退還原告郭某某資產設備設施保證金30萬元。
三、被告河北山水假日酒店有限公司自本判決生效之日起五日內賠償原告郭某某經濟損失共計1054234.13元。
四、駁回原告郭某某的其他訴訟請求。
案件受理費41197元，由原告郭某某負擔29197元，被告河北山水假日酒店有限公司負擔12000元。
如果未按本判決指定的期間履行給付金錢義務，應當依照《中華人民共和國民事訴訟法》第二百五十三條之規(guī)定，加倍支付遲延履行期間的債務利息。
如不服本判決，可在判決書送達之日起十五日內向本院遞交上訴狀，并按對方當事人的人數或代表人的人數提出副本，上訴于河北省邢臺市中級人民法院。

審　判　長　　趙喜維 審　判　員　　郭　昺 人民陪審員　　馬曉晶

書記員：張雪