桐鄉(xiāng)市人民檢察院
起?訴?書
桐檢一部刑訴〔2020〕491號
被告人蔡某某,女,1968年**月*日出生,公民身份號碼3623301968********,漢族,文化程度小學,住浙江省桐鄉(xiāng)市**街道**路**號租房(戶籍所在地江西省上饒市鄱陽縣**鎮(zhèn)**村**號)。因本案,于2019年11月9日被桐鄉(xiāng)市公安局取保候?qū)彙?/span>
本案由桐鄉(xiāng)市公安局偵查終結,以被告人蔡某某涉嫌生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪,于2019年11月20日向本院移送審查起訴。本院受理后,已告知被告人有權委托辯護人和認罪認罰可能導致的法律后果,依法訊問了被告人,審查了全部案件材料,其間,退回補充偵查一次,延長審查起訴期限二次。被告人同意本案適用普通程序?qū)徖怼?/span>
經(jīng)依法審查查明:?
2019年8月以來,被告人蔡某某為增加口感,在桐鄉(xiāng)市**街道**路**號經(jīng)營的**燒餅店內(nèi)使用硫酸鋁銨(俗稱明礬)作為油條膨松劑,生產(chǎn)油條并銷售。2019年11月05日桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對該店進行檢查時,發(fā)現(xiàn)該店使用硫酸鋁銨制作油條,當場抽取油條、面團(油條半成品)、油條粉(小麥粉)樣品進行鋁的殘留量進行抽檢,經(jīng)嘉興華才檢測技術有限公司檢測,被告人蔡某某制作的油條中鋁的殘留量為893mg/kg,根據(jù)GB2760-2014《食品安全國家標準?食品添加劑使用標準》,食品中鋁的殘留量應小于100mg/kg。
認定上述事實的證據(jù)如下:
1.??人口信息、抓獲經(jīng)過、桐鄉(xiāng)市市場監(jiān)督局移送的材料等書證;
2.??證人沈某某、曹某甲、曹某乙證言;
3.??被告人蔡某某的供述;
4.??桐鄉(xiāng)市疾病控制中心出具的情況說明。
上述證據(jù)收集程序合法,內(nèi)容客觀真實,足以認定指控事實。被告人蔡某某對指控的犯罪事實和證據(jù)沒有異議,并自愿認罪認罰。
本院認為,被告人蔡某某違反國家規(guī)定,生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病,其行為已觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十三條之規(guī)定,犯罪事實清楚,證據(jù)確實充分,應當以生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品罪追究其刑事責任。被告人蔡某某歸案后如實供述并自愿認罪認罰,?????????????????????????可以從寬處罰。根據(jù)《中華人民共和國刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定,提起公訴,請依法判處。
此致
桐鄉(xiāng)市人民法院
檢察員:陸林福
2020年3月16日
附:
????1.被告人蔡某某取保候?qū)?/span>于其住所;
2.案卷材料和證據(jù)二冊;
3.《認罪認罰具結書》一份。
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