河津市人民檢察院
起 訴 書(shū)
河檢公訴二刑訴〔2017〕112號(hào)
被告人張某某，男，1962年**月**日出生，漢族，初中文化，戶籍所在地河南省**縣，身份證號(hào)碼4127241962********，現(xiàn)住河津市**街道辦事處**村。2016年6月8日因生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被河津市公安局刑事拘留，同年6月12日被取保候?qū)彙?/span>
被告人李某某，女，1962年**月**日出生，漢族，高中文化，戶籍所在地河南省**縣，身份證號(hào)碼4127241962********，現(xiàn)住河津市**街道辦事處**村。2016年6月12日因生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被河津市公安局取保候?qū)彙?/span>
本案由山西省河津市公安局偵查終結(jié)，以被告人張某某、李某某涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2016年10月17日向本院移送審查起訴。本院受理后，于2016年10月17日已告知被告人有權(quán)委托辯護(hù)人，依法訊問(wèn)了被告人，審查了全部案件材料。本院于2016年12月2日第一次退回偵查機(jī)關(guān)補(bǔ)充偵查，偵查機(jī)關(guān)于2017年1月6日補(bǔ)查重報(bào)；本院于2017年2月16日第二次退回偵查機(jī)關(guān)補(bǔ)充偵查，偵查機(jī)關(guān)于2017年6月27日補(bǔ)查重報(bào)。本院于2016年11月17日、2017年2月6日延長(zhǎng)審查起訴期限。
經(jīng)依法審查查明：
2013年1月至2016年5月，張某某伙同其妻子李某某在未取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照和小作坊生產(chǎn)許可證的情況下，加工經(jīng)營(yíng)豬頭肉系列產(chǎn)品。從河南老鄉(xiāng)和河津生資門(mén)市部購(gòu)買(mǎi)工業(yè)松香給豬頭褪毛，從武某某經(jīng)營(yíng)的“五零水產(chǎn)調(diào)料部”購(gòu)買(mǎi)亞硝酸鈉煮肉時(shí)添加，并將加工的豬頭肉系列產(chǎn)品銷售給“津香大盤(pán)雞餐館、小郭巧面館”等飯店。案發(fā)后，河津市公安局從張某某、李某某租賃房屋內(nèi)扣押其加工的豬頭肉及銷售賬本，經(jīng)山西省出入境檢驗(yàn)檢疫局檢疫技術(shù)中心侯馬分中心檢測(cè)：扣押的豬頭肉亞硝酸鹽含量為421mg/kg，超出標(biāo)準(zhǔn)限量30mg/kg八倍以上，根據(jù)銷售賬本統(tǒng)計(jì)，共銷售豬頭肉系列產(chǎn)品52007.4元，據(jù)張某某個(gè)人供述，共獲利3萬(wàn)余元。
認(rèn)定上述事實(shí)的證據(jù)如下：
1.書(shū)證：戶籍證明、到案經(jīng)過(guò)、證明材料、情況說(shuō)明、檢測(cè)報(bào)告、辨認(rèn)筆錄、食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、扣押清單、賬本及統(tǒng)計(jì)明細(xì)、照片；2.證人證言：證人郭某甲、郭某乙、劉某某等八人的證言；3.被告人的供述與辯解：被告人張某某、李某某的供述與辯解。
本院認(rèn)為，被告人張某某、李某某用工業(yè)松香和亞硝酸鈉加工肉制品，足以造成嚴(yán)重的食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條，犯罪事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)、充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人李某某犯罪后主動(dòng)投案，如實(shí)供述自己的罪行，根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法》第六十七條規(guī)定，系自首，可以從輕處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第一百七十二條的規(guī)定，提起公訴，請(qǐng)依法判處。
此致
河津市人民法院
代檢察員：毋世存
2017年7月26日
附：
1.被告人張某某、李某某現(xiàn)取保候?qū)徳诩摇?/span>
2.案卷材料和證據(jù)伍冊(cè)。
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