河北省保定市徐某區(qū)人民檢察院

起?訴?書(shū)

保徐檢一部刑訴〔2020〕100號(hào)

被告人王某甲，男性，1980年**月**日出生，居民身份證號(hào)碼：1306251980********，漢族，群眾，初中文化，個(gè)體工商戶(hù)，戶(hù)籍所在地河北省保定市徐某區(qū)，住河北省保定市徐某區(qū)**鄉(xiāng)**村**區(qū)**號(hào)。因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2020年7月9日被徐某區(qū)公安局刑事拘留，經(jīng)本院批準(zhǔn)，于同年7月23日被依法逮捕，現(xiàn)羈押于保定市徐某區(qū)看守所。

本案由徐某區(qū)公安局偵查終結(jié)，以被告人王某甲涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合jia安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，于2020年7月29日向本院移送起訴。本院受理后，于2020年7月29日已告知被告人有權(quán)委托辯護(hù)人，同年8月3日已告知被害人及其法定代理人（近親屬）有權(quán)委托訴訟代理人，依法訊問(wèn)了被告人，審查了全部案件材料。?

經(jīng)依法審查查明：

????被告人王某甲在徐某區(qū)**鄉(xiāng)**村經(jīng)營(yíng)紅蓮飯店期間，違反中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局、市場(chǎng)監(jiān)督管理總局關(guān)于決定禁止餐飲服務(wù)單位采購(gòu)、貯存、使用食品添加劑（亞硝酸鈉、亞硝酸鉀）的公告決定，擅自采購(gòu)亞硝酸鹽并存放在紅蓮飯店廚房?jī)?nèi)。2020年5月3日傍晚18時(shí)許，該飯店廚師在制作菜品時(shí)誤將亞硝酸鹽當(dāng)做白糖添加使用，造成在該飯店就餐的7名顧客亞硝酸鹽食源性中毒。

認(rèn)定上述事實(shí)的證據(jù)如下：

1物證：被查扣的亞硝酸鹽；

2書(shū)證；

3證人證言：證人李某某、高某甲、高某乙等的證言；

4被害人謝某某、王某乙、陳某某的陳述；

5被告人王某甲的供述和辯解；

6鑒定意見(jiàn)：石家莊海關(guān)技術(shù)中心保定業(yè)務(wù)部檢測(cè)報(bào)告二份；

7勘驗(yàn)、檢查筆錄；

8視聽(tīng)資料：訊問(wèn)王某甲同步錄音錄像光盤(pán)一張。

本院認(rèn)為，被告人王某甲違反關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位使用食品添加劑的相關(guān)規(guī)定，造成消費(fèi)者食源性中毒，其行為觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十三條之規(guī)定，犯罪事實(shí)清楚，證據(jù)確實(shí)、充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷(xiāo)售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪追究其刑事責(zé)任。根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請(qǐng)依法判處。

此致

保定市徐某區(qū)人民法院

（此頁(yè)無(wú)正文）

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??????檢?察?官：張志飛

檢察官助理：謝超

2020年8月28日

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附件：

1.被告人王某甲現(xiàn)羈押于保定市徐某區(qū)看守所。

2.案卷材料和證據(jù)三冊(cè)

3.光盤(pán)一張。