成都市龍泉驛區(qū)人民檢察院

起?訴?書(shū)

成龍檢二部刑訴〔2020〕184號(hào)

被告人晏某某,男性,出生日期1979年**月**日,居民身份證5102811979********,漢族,初中文化，龍泉驛區(qū)**火鍋股東、廚師，戶(hù)籍所在地：重慶市永川區(qū)**辦事處**村**小組**號(hào)，現(xiàn)住：成都市成華區(qū)**小區(qū)**棟**室。2019年11月22日因涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪被成都市公安局龍泉驛區(qū)分局刑事拘留。同年12月16日經(jīng)本院院批準(zhǔn)，由該局執(zhí)行逮捕。

本案由四川省成都市公安局龍泉驛區(qū)分局偵查終結(jié)，以被告人晏某某涉嫌生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪，于2019年12月24日向本院移送起訴。本院受理后，已告知被告人有權(quán)委托辯護(hù)人和認(rèn)罪認(rèn)罰可能導(dǎo)致的法律后果，依法訊問(wèn)了被告人，聽(tīng)取了被告人及值班律師的意見(jiàn)，審查了全部案件材料。本院于2020年2月7日第一次退回偵查機(jī)關(guān)補(bǔ)充偵查，偵查機(jī)關(guān)于2020年3月6日補(bǔ)查重報(bào)；本院于2020年4月21日第二次退回偵查機(jī)關(guān)補(bǔ)充偵查，偵查機(jī)關(guān)于2020年5月19日補(bǔ)查重報(bào)。補(bǔ)充偵查完畢移送起訴。本院于2020年1月25日、2020年4月6日、2020年6月20日延長(zhǎng)審查起訴期限。

經(jīng)依法審查查明：

2019年6?月，被告人晏某某與他人合伙在本區(qū)**路**?號(hào)開(kāi)設(shè)了一家**火鍋店。從2019年10月起，被告人晏某某為提升火鍋口感，在從事廚師工作時(shí)將使用過(guò)后的火鍋油進(jìn)行過(guò)濾后加入新油進(jìn)行熬制，將熬制以后的油制作成火鍋鍋底對(duì)外進(jìn)行銷(xiāo)售。從2019年10月1日起至11月21日止，該店共銷(xiāo)售含有老油的鍋底104筆，每筆消費(fèi)鍋底48元，合計(jì)消費(fèi)4992元。2019年11月21日，公安機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)擋獲了正在熬制老油的被告人晏某某，現(xiàn)場(chǎng)查扣熬制好的老油90余公斤及作案工具。

經(jīng)鑒定，扣押回收油中含有辣椒素、二氫辣椒素、合成辣椒素255.?4Oug/kg?。

認(rèn)定上述事實(shí)的證據(jù)如下：物證、書(shū)證、證人證言、被告人供述和辯解、勘驗(yàn)、檢查、辨認(rèn)筆錄、視聽(tīng)資料、電子數(shù)據(jù)。

本院認(rèn)為，上述證據(jù)收集程序合法，內(nèi)容客觀真實(shí)，足以認(rèn)定指控事實(shí)。被告人對(duì)指控的犯罪事實(shí)和證據(jù)沒(méi)有異議，并自愿認(rèn)罪認(rèn)罰。

本院認(rèn)為，被告人晏某某使用廢棄油脂、餐廚垃圾熬制老油并用于作為火鍋底料予以銷(xiāo)售，其行為已觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條之規(guī)定，犯罪事實(shí)清楚，證實(shí)確實(shí)充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人晏某某進(jìn)行“地溝油”生產(chǎn)、銷(xiāo)售活動(dòng)，建議適用《中華人民共和國(guó)刑法》第三十七條之一之規(guī)定處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請(qǐng)依法判處。

此致

成都市龍泉驛區(qū)人民法院

檢察官：鐘銳

2020年7月3日

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附件：1.被告人晏某某現(xiàn)羈押于成都市龍泉驛區(qū)看守所

2.案卷材料4冊(cè)