成都市龍泉驛區(qū)人民檢察院

起?訴?書

成龍檢二部刑訴〔2020〕198號(hào)

被告人鄒某某,女性,漢族，出生日期1971年**月**日,居民身份證5101121971********,小學(xué)文化,?龍泉陸陸陸鮮味兔火鍋店經(jīng)營(yíng)者，戶籍所在地成都市龍泉驛區(qū)**鎮(zhèn)**村**組**號(hào)，現(xiàn)住成都市龍泉驛區(qū)**小區(qū)**棟**單元**號(hào)。2019年11月8日因涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪被成都市公安局龍泉驛區(qū)分局刑事拘留；同年12月12日經(jīng)本院批準(zhǔn)，由該局執(zhí)行逮捕。

被告人張某某,男性,漢族，出生日期1973年**月**日,居民身份證5101121973********,初中文化,?龍泉陸陸陸鮮味兔火鍋店廚師，戶籍所在地成都市龍泉驛區(qū)**鎮(zhèn)**村**組**號(hào)。2019年11月8日因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪被成都市公安局龍泉驛區(qū)分局刑事拘留；同年12月12日經(jīng)本院批準(zhǔn)，由該局執(zhí)行逮捕。?

本案由四川省成都市公安局龍泉驛區(qū)分局偵查終結(jié)，以被告人鄒某某、張某某涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2019年12月30日向本院移送起訴。本院受理后，已告知被告人有權(quán)委托辯護(hù)人和認(rèn)罪認(rèn)罰可能導(dǎo)致的法律后果，依法訊問(wèn)了被告人，聽(tīng)取了被告人及值班律師的意見(jiàn)，審查了全部案件材料。本院于2020年2月13日第一次退回偵查機(jī)關(guān)補(bǔ)充偵查，偵查機(jī)關(guān)于2020年3月13日補(bǔ)查重報(bào)；本院于2020年4月28日第二次退回偵查機(jī)關(guān)補(bǔ)充偵查，偵查機(jī)關(guān)于2020年5月28日補(bǔ)查重報(bào)。補(bǔ)充偵查完畢移送起訴。本院于2020年1月31日、2020年4月13日、2020年6月28日延長(zhǎng)審查起訴期限。

經(jīng)依法審查查明：

2016年1月初，被告人鄒某某登記成立龍泉驛區(qū)龍泉陸陸陸鮮味兔火鍋店，雇請(qǐng)張某某擔(dān)任火鍋店廚師。2017年底，被告人鄒某某為提高銷量安排火鍋店服務(wù)員將使用過(guò)后的餐廚垃圾倒入有過(guò)濾網(wǎng)的桶內(nèi)，后由被告人張某某使用過(guò)濾后的餐廚垃圾重新加入原料進(jìn)行熬制老油。被告人張某某在炒制兔火鍋時(shí)加入老油用于對(duì)外銷售。被告人鄒某某也進(jìn)行過(guò)部分老油熬制。2019年11月7?日21時(shí)許，公安機(jī)關(guān)現(xiàn)場(chǎng)擋獲熬制老油的被告人鄒某某，隨后將被告人張某某擋獲，現(xiàn)場(chǎng)查扣熬制好的老油、混合油44斤。經(jīng)鑒定，扣押回收油中含有辣椒素、二氫辣椒素、合成辣椒素255.?4Oug/kg?。

另查明，該店火鍋兔小鍋、中鍋、大鍋銷售價(jià)格分別為98元/鍋、148元/鍋、198元/鍋（不含鍋底費(fèi)）。顧客通過(guò)二維收款碼掃碼付款的金額為到店消費(fèi)金額。2018年1月至2018年9月期間，該店銷售的兔火鍋鍋底費(fèi)為5元/鍋，期間微信收取103-600元金額筆數(shù)920筆（按103元/鍋計(jì)算94760元），支付寶收款100元金額2筆（200元）、103-600元金額67筆（按103元/鍋計(jì)算6901元），該期間合計(jì)金額101861元。2018年10月至2019年9月期間，該店銷售的兔火鍋鍋底費(fèi)為10元/鍋，期間微信收取100元金額15筆（15000元），110元-600元金額筆數(shù)1594筆（按110元/鍋計(jì)算175340元），支付寶收款100元金額5筆（500元）、110-600元金額415筆（按110元/鍋計(jì)算45650元），該期間合計(jì)金額236490元；2019年10月至案發(fā)時(shí)，該店銷售的兔火鍋鍋底費(fèi)為20元/鍋，微信銷售118元-600元金額179筆（按118元/鍋計(jì)算21122元），支付寶銷售金額118元至600元55筆（按118元/鍋計(jì)算6490元），該期間合計(jì)金額27612元?？傆?jì)銷售金額358862元。

認(rèn)定上述事實(shí)的證據(jù)如下：物證、書證、證人證言、被告人供述和辯解、鑒定意見(jiàn)、勘驗(yàn)、檢查、辨認(rèn)等筆錄、電子數(shù)據(jù)。

本院認(rèn)為，被告人鄒某某安排張某某使用廢棄油脂、餐廚垃圾熬制老油并用于添加至銷售的火鍋兔中的事實(shí)，并參與熬制老油，二被告人行為已觸犯了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條之規(guī)定，犯罪事實(shí)清楚，證實(shí)確實(shí)充分，應(yīng)當(dāng)以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪追究其刑事責(zé)任。被告人張某某在共同犯罪中起次要作用，系從犯，依照《中華人民共和國(guó)刑法》第二十七條之規(guī)定處罰。被告人鄒某某、張某某長(zhǎng)期進(jìn)行“地溝油”生產(chǎn)、銷售活動(dòng)，建議適用《中華人民共和國(guó)刑法》第三十七條之一之規(guī)定處罰。根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第一百七十六條的規(guī)定，提起公訴，請(qǐng)依法判處。

此致

成都市龍泉驛區(qū)人民法院

檢察官：鐘銳

2020年7月13日

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附件：1.被告人鄒某某現(xiàn)羈押于成都市看守所，被告人張某某羈押于成都市龍泉驛區(qū)看守所

2.案卷材料5冊(cè)