原告襄陽(yáng)市壹家臻品酒店（以下簡(jiǎn)稱壹家臻品酒店），住所地：襄城區(qū)檀溪路297號(hào)。
法定代表人曾明文，系該酒店業(yè)主。
委托代理人曾勇，湖北三顧律師事務(wù)所律師。代理權(quán)限為一般代理。
委托代理人曾照群，系該酒店總經(jīng)理。代理權(quán)限為一般代理。
被告杜森林。

上列原、被告為勞動(dòng)爭(zhēng)議糾紛一案，原告壹家臻品酒店于2016年1月7日訴至法院，本院受理后依法由審判員金穎獨(dú)任審判，公開(kāi)開(kāi)庭進(jìn)行了審理。原告壹家臻品酒店的委托代理人曾勇、曾照群，被告杜森林到庭參加了訴訟。本案現(xiàn)已審理終結(jié)。
經(jīng)審理查明，被告杜森林于2015年5月22日進(jìn)入原告壹家臻品酒店從事后廚粗加工工作。雙方未簽訂書(shū)面勞動(dòng)合同，口頭約定被告月工資為1800元。原告未為被告繳納社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)，并從被告工資中扣留保證金300元，該保證金于2015年9月被告離職后退還。2015年7月，因被告少上一天班，原告少發(fā)其工資90元。2015年9月25日，原、被告解除了勞動(dòng)關(guān)系。
同時(shí)查明，被告杜森林在入職前系個(gè)人自行繳納社會(huì)保險(xiǎn)，目前尚欠交約2年的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)。杜森林于2015年10月27日向襄陽(yáng)市襄城區(qū)勞動(dòng)人事?tīng)?zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁，請(qǐng)求：1、被申請(qǐng)人為申請(qǐng)人補(bǔ)繳2015年6月至9月的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)。2、被申請(qǐng)人支付申請(qǐng)人未簽訂勞動(dòng)合同雙倍工資7560元。3、被申請(qǐng)人支付申請(qǐng)人重復(fù)扣健康體檢費(fèi)90元。仲裁委員會(huì)于2015年12月14日作出“襄城勞人仲裁字［（2015）31號(hào)”《仲裁裁決書(shū)》，裁決如下：一、被申請(qǐng)人支付申請(qǐng)人未簽訂勞動(dòng)合同雙倍工資差額5400元。二、被申請(qǐng)人補(bǔ)繳申請(qǐng)人2015年6月至9月的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)。三、駁回申請(qǐng)人的其他仲裁請(qǐng)求。原告不服該裁決，提起訴訟。被告未提起訴訟。
以上事實(shí)，雙方當(dāng)事人均無(wú)異議，本院予以認(rèn)定。

本院認(rèn)為，原、被告自2015年5月22日起建立勞動(dòng)關(guān)系，依據(jù)勞動(dòng)合同法的相關(guān)規(guī)定，雙方應(yīng)自用工之日起一個(gè)月內(nèi)訂立書(shū)面勞動(dòng)合同，原告未與被告簽訂，原告應(yīng)向被告支付未簽訂書(shū)面勞動(dòng)合同期間的雙倍工資差額，仲裁委員會(huì)裁決支付5400元，雙方當(dāng)事人均未就此項(xiàng)裁決內(nèi)容提起訴訟，故本院按此金額予以支持。原告主張不為被告補(bǔ)繳2005年6月至9月的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)，該項(xiàng)請(qǐng)求涉及到社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)的核定與征收，屬行政管理范疇，非人民法院的受案范圍，故本院不予處理。依照《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)合同法》第十條、第八十二條第一款、《中華人民共和國(guó)社會(huì)保險(xiǎn)法》第六十三條、《最高人民法院〈關(guān)于審理勞動(dòng)爭(zhēng)議案件適用法律若干問(wèn)題的解釋（一）〉》第一條的規(guī)定，判決如下：

一、原告襄陽(yáng)市壹家臻品酒店于本判決生效之日起十日內(nèi)一次性支付被告杜森林未簽訂書(shū)面勞動(dòng)合同雙倍工資差額5400元。
二、駁回原告襄陽(yáng)市壹家臻品酒店的其他訴訟請(qǐng)求。
如果未按本判決指定的期間履行給付金錢(qián)義務(wù)，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》第二百五十三條之規(guī)定，加倍支付遲延履行期間的債務(wù)利息。
案件受理費(fèi)10元，由原告襄陽(yáng)市壹家臻品酒店負(fù)擔(dān)。
如不服本判決，可在判決書(shū)送達(dá)之日起十五日內(nèi)，向本院遞交上訴狀，并按對(duì)方當(dāng)事人的人數(shù)提出副本，上訴于湖北省襄陽(yáng)市中級(jí)人民法院。

審判員　金　穎

書(shū)記員：范雅麗