原告：武漢市武昌區(qū)鴻達(dá)調(diào)料經(jīng)營(yíng)部，住所地：武漢市武昌區(qū)武珞路302號(hào)（大東門(mén)副食調(diào)料批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)）。
經(jīng)營(yíng)者：程浩，男，1976年7月17日出生，漢族，住武漢市新洲區(qū)。
委托訴訟代理人：余軍，湖北誠(chéng)明律師事務(wù)所律師。代理權(quán)限：特別授權(quán)。
被告：武漢欣蓉和酒店管理有限公司，住所地：武漢市洪山區(qū)和平街仁和路特1號(hào)。
法定代表人：楊桂珍，該公司總經(jīng)理。
委托訴訟代理人：張偉，湖北多能律師事務(wù)所律師。代理權(quán)限：特別授權(quán)。
委托訴訟代理人：張韜，湖北多能律師事務(wù)所律師。代理權(quán)限：特別授權(quán)。

原告武漢市武昌區(qū)鴻達(dá)調(diào)料經(jīng)營(yíng)部訴被告武漢欣蓉和酒店管理有限公司買(mǎi)賣(mài)合同糾紛一案，本院立案受理后，依法適用簡(jiǎn)易程序，并公開(kāi)開(kāi)庭進(jìn)行了審理。原告武漢市武昌區(qū)鴻達(dá)調(diào)料經(jīng)營(yíng)部的委托訴訟代理人余軍、被告武漢欣蓉和酒店管理有限公司的委托訴訟代理人張韜到庭參加訴訟。本案現(xiàn)已審理終結(jié)。
經(jīng)審理查明，原告系經(jīng)營(yíng)干鮮調(diào)料的個(gè)體工商戶(hù)，被告系經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)的有限公司。2011年12月2日，原、被告簽訂干鮮調(diào)料購(gòu)銷(xiāo)合同，約定原告向被告供應(yīng)干鮮調(diào)料。合同簽訂當(dāng)日，原告按照合同約定向被告支付了5萬(wàn)元質(zhì)量保證金。截至2015年7月，被告尚欠原告干鮮調(diào)料貨款共計(jì)219674元。原告訴至法院，請(qǐng)求判如所請(qǐng)。
以上事實(shí)有原告提交的供銷(xiāo)合同、入庫(kù)單、費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)單、應(yīng)付賬款明細(xì)，以及本院庭審筆錄予以證實(shí)。

本院認(rèn)為，依法成立的合同對(duì)當(dāng)事人均有約束力。原、被告簽訂的干鮮調(diào)料供銷(xiāo)合同，系雙方當(dāng)事人真實(shí)意思表示，未違反法律法規(guī)的強(qiáng)制性規(guī)定，合同合法有效。原告按照合同約定向被告供貨，雙方進(jìn)行結(jié)算后，被告尚欠貨款219674元。被告逾期支付貨款，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)違約責(zé)任。原告要求被告支付貨款219674元及利息的訴訟請(qǐng)求，于法有據(jù)，本院依法予以支持。被告辯稱(chēng)其對(duì)結(jié)算金額有異議，不認(rèn)可其在應(yīng)付賬款明細(xì)表上的簽名，并申請(qǐng)筆跡鑒定。本院認(rèn)為，被告在庭審中已認(rèn)可原告提供的供銷(xiāo)合同、入庫(kù)單的真實(shí)性，其不提供相關(guān)證據(jù)而徑自否認(rèn)簽名真實(shí)性的抗辯主張，缺乏事實(shí)和法律依據(jù)，本院對(duì)其提出的筆跡鑒定申請(qǐng)不予準(zhǔn)許，對(duì)此項(xiàng)辯稱(chēng)主張，不予采納。據(jù)此，本院依照《中華人民共和國(guó)合同法》第六十條、第一百零七條、第一百零九條的規(guī)定，判決如下：

被告武漢欣蓉和酒店管理有限公司于本判決生效后十日內(nèi)向原告武漢市武昌區(qū)鴻達(dá)調(diào)料經(jīng)營(yíng)部支付貨款219674元及利息（計(jì)算方式：以219674元為本金，按中國(guó)人民銀行同期貸款利率，自2015年10月1日起計(jì)算至本判決確定的支付之日止）。
如果未按本判決指定的期間履行給付金錢(qián)義務(wù)，應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》第二百五十三條之規(guī)定，加倍支付遲延履行期間的債務(wù)利息。
本案案件受理費(fèi)減半后收取2298元，由被告武漢欣蓉和酒店管理有限公司負(fù)擔(dān)。
如不服本判決，可在判決書(shū)送達(dá)之日起十五日內(nèi)，向本院遞交上訴狀，并按對(duì)方當(dāng)事人的人數(shù)提出副本，上訴于湖北省武漢市中級(jí)人民法院。上訴人應(yīng)在提交上訴狀時(shí)，根據(jù)不服本判決的上訴請(qǐng)求數(shù)額及《訴訟費(fèi)用交納辦法》的規(guī)定，預(yù)交上訴案件受理費(fèi)，款匯武漢市中級(jí)人民法院，戶(hù)名：湖北省武漢市中級(jí)人民法院；賬號(hào)：17×××67；開(kāi)戶(hù)行：農(nóng)行武漢民航東路支行。上訴人在上訴期滿(mǎn)后七日內(nèi)仍未預(yù)交訴訟費(fèi)用的，按自動(dòng)撤回上訴處理。

審判員　陳　鋼

書(shū)記員：張純威