甘肅天水褐石培心幼兒園233名兒童鉛中毒事件：涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪調(diào)查進(jìn)展及質(zhì)疑

2025-07-08 李北斗 評(píng)論0

2025年7月，甘肅省天水市褐石培心幼兒園因233名幼兒及多名教師血鉛嚴(yán)重超標(biāo)引發(fā)廣泛關(guān)注。調(diào)查顯示，該幼兒園后廚違規(guī)使用標(biāo)有“不可食用”的含鉛彩繪顏料制作三色紅棗發(fā)糕和玉米卷腸，導(dǎo)致重大鉛中毒事件，涉嫌構(gòu)成《中華人民共和國刑法》第144條規(guī)定的生產(chǎn)有毒、有害食品罪。公安機(jī)關(guān)已對(duì)涉案人員采取強(qiáng)制措施，但幼兒園及監(jiān)管單位的嚴(yán)重失職備受質(zhì)疑。此外，調(diào)查結(jié)果中關(guān)于使用“不可食用”彩繪顏料的動(dòng)機(jī)引發(fā)公眾疑慮。

違法事實(shí)

經(jīng)天水市聯(lián)合調(diào)查組及公安機(jī)關(guān)偵查，確認(rèn)以下違法事實(shí)：

1. 使用含鉛顏料：幼兒園園長朱某琳及投資人李某芳同意后廚人員通過網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)購買標(biāo)有“不可食用”的彩繪顏料，稀釋后用于制作三色紅棗發(fā)糕和玉米卷腸。查獲的顏料經(jīng)檢測含鉛。
2. 食品鉛含量超標(biāo)：留樣檢測顯示，三色紅棗發(fā)糕鉛含量為1052毫克/千克，玉米卷腸鉛含量為1340毫克/千克，超出《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2022）規(guī)定的0.5毫克/千克限值約2000倍。
3. 健康危害：截至7月7日，幼兒園251名幼兒中，233人血鉛異常（正常參考值0-100μg/L），部分幼兒血鉛值超400μg/L。多名教師血鉛超標(biāo)，檢測結(jié)果顯示395μg/L至超500μg/L，伴隨頭暈、惡心、牙齒變黑、掉頭發(fā)等癥狀。

鉛中毒的具體危害

鉛中毒對(duì)人體，特別是兒童，危害嚴(yán)重，具體表現(xiàn)與血鉛水平密切相關(guān)：

• 血鉛水平50-100μg/L：輕度超標(biāo)，可能引發(fā)注意力不集中、學(xué)習(xí)能力下降、輕微腹痛等癥狀。兒童神經(jīng)系統(tǒng)尚未發(fā)育完全，長期暴露可能影響認(rèn)知功能。
• 血鉛 level 200μg/L以上：中度中毒，可能導(dǎo)致頭暈、惡心、食欲減退、貧血、腿軟及生長發(fā)育遲緩。兒童可能出現(xiàn)行為異常，教師可能出現(xiàn)疲勞、記憶力減退等癥狀。
• 血鉛水平300μg/L以上：重度中毒，可能引發(fā)嚴(yán)重神經(jīng)系統(tǒng)損傷，包括智力下降、聽力受損、癲癇樣發(fā)作，甚至腎功能損傷。長期高水平暴露可能造成不可逆的腦損傷。

本案中，部分幼兒血鉛值超400μg/L，教師血鉛值高達(dá)500μg/L以上，健康風(fēng)險(xiǎn)極高，需立即接受專業(yè)治療。

法律依據(jù)

根據(jù)《中華人民共和國刑法》第144條，“在生產(chǎn)、銷售的食品中摻雜、摻假，添加有毒、有害的非食品原料，或者明知是摻雜、摻假、有毒、有害的食品而予以銷售的，處五年以下有期徒刑或者拘役，并處或者單處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴(yán)重情節(jié)的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)?！?br/>幼兒園后廚明知彩繪顏料不可食用，仍用于食品制作，涉嫌故意生產(chǎn)有毒、有害食品，構(gòu)成犯罪。此外，《中華人民共和國食品安全法》第124條規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，可處以罰款、沒收違法所得等行政處罰。

對(duì)調(diào)查結(jié)果的質(zhì)疑

調(diào)查結(jié)果顯示，幼兒園后廚使用標(biāo)有“不可食用”的彩繪顏料制作食品，但這一結(jié)論在動(dòng)機(jī)上存在疑點(diǎn)。彩繪顏料與食品級(jí)著色劑相比，成本差異微乎其微，節(jié)省的費(fèi)用難以成為合理動(dòng)機(jī)。幼兒園作為一家民辦機(jī)構(gòu)，日常運(yùn)營成本遠(yuǎn)高于食品添加劑的采購費(fèi)用，使用有毒顏料的行為不僅違法，且邏輯上難以解釋?？赡艿慕忉尠ǎ?/p>

1. 管理疏忽：后廚人員可能因缺乏專業(yè)培訓(xùn)，誤將彩繪顏料當(dāng)作食品級(jí)添加劑使用。
2. 供應(yīng)鏈問題：采購環(huán)節(jié)可能存在不法供應(yīng)商故意提供低價(jià)有毒原料，幼兒園未嚴(yán)格審核。
3. 其他動(dòng)機(jī)：是否存在其他未披露的故意或利益驅(qū)動(dòng)行為，需進(jìn)一步調(diào)查。

公眾呼吁調(diào)查組深入追查顏料的采購來源、決策過程及后廚管理細(xì)節(jié)，以澄清事件真相。

對(duì)幼兒園的批評(píng)

褐石培心幼兒園在食品安全管理上存在不可推卸的責(zé)任：

1. 管理混亂：園長朱某琳及投資人李某芳同意后廚使用非食用顏料，反映出幼兒園對(duì)食品采購和加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管形同虛設(shè)。
2. 忽視健康風(fēng)險(xiǎn)：教師及幼兒出現(xiàn)頭暈、惡心、牙齒變黑、掉頭發(fā)等癥狀后，幼兒園未及時(shí)排查原因，延誤干預(yù)時(shí)機(jī)，導(dǎo)致中毒范圍擴(kuò)大。
3. 信息不透明：事件發(fā)生后，負(fù)責(zé)人李某芳未公開露面，未向家長提供明確的食品來源說明，嚴(yán)重?fù)p害家長信任。

幼兒園作為兒童的直接看護(hù)機(jī)構(gòu)，未能履行基本的食品安全保障義務(wù)，其行為不僅涉嫌違法，更是對(duì)幼兒及教師生命健康的極端不負(fù)責(zé)任。

對(duì)監(jiān)管單位的批評(píng)

天水市相關(guān)監(jiān)管單位在事件中暴露出的失職問題令人震驚：

1. 監(jiān)管缺位：麥積區(qū)教育及市場監(jiān)管部門未對(duì)幼兒園后廚進(jìn)行有效日常檢查，未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)非食用原料的使用。幼兒園門口張貼的“麥積區(qū)幼兒園責(zé)任督學(xué)公告”明確要求安全管理監(jiān)督，但相關(guān)電話無人接聽，反映監(jiān)管流于形式。
2. 應(yīng)急處置不當(dāng)：血鉛檢測初期，天水市第二人民醫(yī)院限制非涉案幼兒園兒童的檢測，部分家長自費(fèi)檢測被拒，顯示出應(yīng)急機(jī)制的混亂和不公平。
3. 信息公開不足：監(jiān)管部門未及時(shí)向公眾披露食品采購鏈條及污染源的詳細(xì)調(diào)查結(jié)果，導(dǎo)致家長對(duì)事件原因和后續(xù)處理缺乏信任。

監(jiān)管單位的疏忽為幼兒園的違法行為提供了可乘之機(jī)，暴露出當(dāng)?shù)厥称钒踩O(jiān)管體系的嚴(yán)重漏洞。

調(diào)查進(jìn)展

1. 刑事拘留：公安機(jī)關(guān)以涉嫌生產(chǎn)有毒、有害食品罪，依法對(duì)園長朱某琳、投資人李某芳及6名后廚人員共8人刑事拘留，對(duì)2人采取取保候?qū)弿?qiáng)制措施。
2. 證據(jù)查獲：7月3日凌晨，公安機(jī)關(guān)查獲幼兒園藏匿的剩余含鉛顏料，并送檢確認(rèn)其毒性。
3. 醫(yī)療救治：國家及甘肅、陜西等地專家組成聯(lián)合醫(yī)療救治組，指導(dǎo)血鉛異常幼兒及教師的治療。天水市第二人民醫(yī)院開設(shè)血鉛異常咨詢門診，但服務(wù)限制引發(fā)爭議。
4. 監(jiān)管追責(zé)：紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)已啟動(dòng)調(diào)查，對(duì)存在失職、瀆職的監(jiān)管人員將依法追責(zé)。

社會(huì)影響

此次事件引發(fā)公眾對(duì)民辦幼兒園及教育機(jī)構(gòu)食品安全的高度擔(dān)憂。家長要求公開食品采購全鏈條信息，并呼吁建立全國統(tǒng)一的校園食品安全監(jiān)管平臺(tái)，以防止類似事件重演。

結(jié)語

食品安全是不可逾越的紅線，幼兒園及監(jiān)管單位的失職導(dǎo)致233名幼兒及多名教師遭受鉛中毒，教訓(xùn)極其深刻。天水市相關(guān)部門必須徹查事件全過程，深入調(diào)查彩繪顏料使用的真實(shí)動(dòng)機(jī)，依法嚴(yán)懲責(zé)任人，完善監(jiān)管機(jī)制，確保兒童及教師健康安全不再受到威脅。