原告：冉某某,女,xxxx年xx月xx日出生,漢族,住重慶市奉節(jié)縣吐祥鎮(zhèn)石筍村1組57號(hào)。
　　委托訴訟代理人：顧俊輝，上海國(guó)瑜律師事務(wù)所律師。
　　被告：上海魅黛食餐飲管理有限公司，住所地上海市崇明區(qū)。
　　法定代表人：范林弟，執(zhí)行董事。
　　委托訴訟代理人：施一飛，上海全程律師事務(wù)所律師。
　　委托訴訟代理人：劉金濤，上海全程律師事務(wù)所律師?！　?br/>　　原告冉某某與被告上海魅黛食餐飲管理有限公司其他合同糾紛一案，本院于2018年10月9日立案后，依法適用簡(jiǎn)易程序，于同年11月1日公開開庭進(jìn)行審理，原告冉某某的委托訴訟代理人顧俊輝，被告上海魅黛食餐飲管理有限公司的委托訴訟代理人劉金濤到庭參加訴訟。本案現(xiàn)已審理終結(jié)。
　　原告向本院提出訴訟請(qǐng)求：1、解除原、被告簽訂的《美食廣場(chǎng)檔口聯(lián)營(yíng)合同》;2、被告返還原告進(jìn)場(chǎng)費(fèi)54,329元(按實(shí)際經(jīng)營(yíng)69天計(jì)算)、保證金30,000元、食品安全風(fēng)險(xiǎn)保證金10,000元、收銀系統(tǒng)費(fèi)13,582元(按實(shí)際經(jīng)營(yíng)69天計(jì)算),首月保底提成5,000元、首月POS機(jī)管理費(fèi)200元、首月管理費(fèi)1,500元,抵用券金額956.80元，合計(jì)115,567.80元；3、被告支付原告利息損失(以115,567.8元為基數(shù)，自2017年12月2日起至實(shí)際清償之日止，按照同期銀行貸款利率計(jì)算);4、被告立即返還原告的設(shè)備；5、被告支付原告律師費(fèi)6,000元;6、本案訴訟費(fèi)由被告承擔(dān)。審理中，原告自愿撤回第4項(xiàng)訴訟請(qǐng)求。
　　事實(shí)與理由：2017年5月18日，原、被告簽訂《美食廣場(chǎng)檔口聯(lián)營(yíng)合同》一份，合同編號(hào)為NO：2017-[TS10005CQ],約定原告以“酸奶與牛”的商業(yè)名稱在被告租賃的重慶市渝中區(qū)鄒容路XXX號(hào)重慶時(shí)代廣場(chǎng)L6-05檔口從事餐飲經(jīng)營(yíng)，合同期限為2年。合同簽訂后，原告按約向被告支付了進(jìn)場(chǎng)費(fèi)60,000元、保證金30,000元、食品安全風(fēng)險(xiǎn)保證金10,000元、收銀系統(tǒng)費(fèi)15,000元、首月保底提成5,000元、首月管理費(fèi)3,500元、POS機(jī)管理費(fèi)200元。后時(shí)代廣場(chǎng)于2017年9月23日開業(yè)，然被告非但沒有按約完成推廣宣傳義務(wù)，更是于同年10月份擅自扣除了原告13%的營(yíng)業(yè)額作為優(yōu)惠活動(dòng)，基于被告的違約行為，原告于2017年11月28日要求與被告解除合同關(guān)系。另，由于被告對(duì)重慶時(shí)代廣場(chǎng)的場(chǎng)地出租方存在違約行為，出租方已收回原告的檔口。原告認(rèn)為，由于被告的違約行為導(dǎo)致原、被告簽訂的合同無法繼續(xù)履行，被告理應(yīng)退還收取原告的相關(guān)費(fèi)用并賠償原告損失，故提起訴訟。
　　被告辯稱：1、原告未經(jīng)被告同意擅自停止?fàn)I業(yè)構(gòu)成違約，被告向原告發(fā)函要求糾正違約行為，因原告沒有及時(shí)糾正，被告于2018年1月15日向原告發(fā)送解除合同通知函，雙方之間的合同應(yīng)自2018年1月15日解除，相應(yīng)費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算至2018年1月15日合同解除之日；2、原告要求退還款項(xiàng)既無合同依據(jù)也無法律依據(jù)。合同約定，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是一次性服務(wù)費(fèi)，在原告開業(yè)前被告對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行裝修及開業(yè)設(shè)計(jì)，故進(jìn)場(chǎng)費(fèi)不予退還；保證金是履約保證金，因原告違約，不予退還；原告在履約期間未發(fā)生食品安全問題，同意退還食品安全保證金；收銀系統(tǒng)費(fèi)是POS機(jī)設(shè)備及系統(tǒng)的購(gòu)置費(fèi)用，因每個(gè)檔口的POS機(jī)須有總的后臺(tái)系統(tǒng)支持，故不能單獨(dú)使用，收銀系統(tǒng)的所有權(quán)應(yīng)歸被告，但費(fèi)用已經(jīng)產(chǎn)生，故不應(yīng)退還；首月保底提成、首月管理費(fèi)、首月POS機(jī)管理費(fèi)，不予返還；抵用券是在開業(yè)之后，為提高原告的營(yíng)業(yè)額，由被告出錢制作了大量抵用券，再派人至商務(wù)樓派發(fā)。10月份整個(gè)商場(chǎng)收到的抵用券與營(yíng)業(yè)額的比例是13%，被告已與各商戶協(xié)商，抵用券平均分?jǐn)偨o每個(gè)商戶，故被告扣除抵用券金額合理；3、因原告違約，利息損失不同意支付；4、原告違約在先，被告不應(yīng)承擔(dān)律師費(fèi)。
　　本院經(jīng)審理認(rèn)定事實(shí)如下：2017年5月18日，原告(乙方)、被告(甲方)簽訂了《美食廣場(chǎng)檔口聯(lián)營(yíng)合同》一份。
　　合同第1條“經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地”約定：甲乙雙方聯(lián)營(yíng)場(chǎng)地位于重慶市渝中區(qū)鄒容路XXX號(hào)重慶時(shí)代廣場(chǎng)L6-05檔口(以下簡(jiǎn)稱“檔口”)。
　　合同第2條“場(chǎng)地用途”約定：乙方承諾該檔口僅限于經(jīng)營(yíng)餐飲之用途，乙方須以“酸奶與?！钡纳虡I(yè)名稱經(jīng)營(yíng)前述業(yè)務(wù)。
　　合同第3條“合同期限”約定：合同期限2年，合同期限起算日：暫定為2017年8月1日，實(shí)際應(yīng)自甲方書面通知乙方進(jìn)場(chǎng)的次日起算。甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況單方調(diào)整乙方的進(jìn)場(chǎng)日期及合同期限的起算日。
　　合同第4條“費(fèi)用”約定：(1)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)：在簽訂本合同當(dāng)日或之前，乙方須向甲方的指定收款賬戶一次性支付60,000元作為進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，甲乙雙方一致確認(rèn)進(jìn)場(chǎng)費(fèi)一經(jīng)收取，在任何情況下甲方都無須退還給乙方。(2)保證金：在簽訂本合同當(dāng)日或之前，乙方須向甲方的指定收款賬戶一次性支付30,000元作為履約保證金，同時(shí)，乙方還須向甲方的指定收款賬戶一次性支付10,000元作為食品安全保證金，履約保證金與食品安全保證金不計(jì)利息。(3)收銀系統(tǒng)費(fèi)用：在簽訂本合同當(dāng)日或之前，乙方須向甲方一次性支付15,000元作為收銀系統(tǒng)費(fèi)用，該費(fèi)用將用于POS機(jī)設(shè)備及系統(tǒng)購(gòu)置，一旦甲方已購(gòu)置前述設(shè)備及系統(tǒng)，該收銀系統(tǒng)費(fèi)用視為已經(jīng)實(shí)際產(chǎn)生，乙方不得要求退回。(4)保底提成費(fèi)用：在合同期內(nèi)，乙方須向甲方支付其每個(gè)自然月5,000元作為甲方每月應(yīng)得的保底提成費(fèi)用。(5)提成費(fèi)用：在合同期內(nèi)，乙方須向甲方支付其每個(gè)自然月總稅前營(yíng)業(yè)額的18%作為甲方每月應(yīng)得的提成費(fèi)用，甲方實(shí)際應(yīng)得的提成費(fèi)用以保底提成費(fèi)用和當(dāng)月總稅前營(yíng)業(yè)額的18%之間的高者計(jì)。(6)管理費(fèi)：i.在合同期內(nèi)，乙方須按月向甲方支付1,500元作為管理費(fèi)。甲方或甲方指定管理單位有權(quán)因運(yùn)作成本上升而調(diào)整管理費(fèi)及其他雜費(fèi)以維持該廣場(chǎng)之管理質(zhì)量，但以不違反政府有關(guān)規(guī)定為限度。ii.在合同期內(nèi)，乙方須按月向甲方支付200元作為POS機(jī)管理費(fèi)。(7)其他費(fèi)用：檔口經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的水、電、燃?xì)赓M(fèi)，按實(shí)際用量根據(jù)商場(chǎng)單價(jià)由甲方在相關(guān)金額確定后從乙方的銷售款中直接扣除。(8)結(jié)算時(shí)間：銷售款采用月結(jié)的方式，每個(gè)月初7個(gè)工作日內(nèi)由甲乙雙方對(duì)上月銷售款進(jìn)行對(duì)賬，對(duì)賬確認(rèn)的扣除甲方提成費(fèi)用、管理費(fèi)、其他費(fèi)用等相關(guān)費(fèi)用后乙方所應(yīng)得的金額，由甲方在對(duì)賬后10個(gè)工作日內(nèi)支付至乙方的指定賬戶。
　　合同第5條“裝修裝飾及其費(fèi)用、責(zé)任的承擔(dān)”約定：(1)檔口的裝修裝飾由乙方提出并負(fù)責(zé)，但該裝修裝飾應(yīng)符合業(yè)主方的相關(guān)要求且乙方應(yīng)根據(jù)甲方批準(zhǔn)的裝修裝飾方案聘請(qǐng)具有合法資質(zhì)的裝修裝飾公司進(jìn)行施工，乙方承擔(dān)所有與裝修裝飾相關(guān)的費(fèi)用和責(zé)任。甲方對(duì)乙方所提供設(shè)計(jì)圖紙的審批和同意不視為甲方對(duì)乙方之裝修裝飾工程承擔(dān)任何責(zé)任。
　　合同第6條“聯(lián)營(yíng)管理”約定：(1)統(tǒng)一收銀：乙方經(jīng)營(yíng)本合同項(xiàng)下的檔口所產(chǎn)生的所有銷售款均須由甲方以甲方的名義統(tǒng)一收取。(2)營(yíng)業(yè)檔口實(shí)行全年?duì)I業(yè)制，乙方必須遵守甲方規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間[檔口營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午10：00至晚上22：00(包括法定節(jié)假日、周六、周日)]，不得無故停業(yè)、休業(yè)。如乙方在沒有得到甲方書面同意的情況下擅自停業(yè)半天以上(含半天)，甲方有權(quán)按1000元/半天對(duì)乙方處以處罰，乙方須在收到甲方的罰款通知后立即向甲方支付罰款，如乙方擅自停業(yè)、休業(yè)超過3天，甲方有權(quán)解除合同、收回乙方經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地，甲方所收一切費(fèi)用不予退還，且甲方仍有權(quán)向乙方索賠相關(guān)損失(包括但不限于原定合同期內(nèi)的預(yù)期利潤(rùn)損失)?！?5)合同項(xiàng)下檔口由乙方自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，在經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)或勞務(wù)(勞動(dòng))糾紛均由乙方自行處理及承擔(dān)，與甲方無涉。
　　合同第7條“保證金的退還”約定：(1)履約保證金的退還：如在合同期內(nèi)乙方按照合同條款履約、未違反本合同及本美食廣場(chǎng)的各項(xiàng)管理制度中的任何一條的，則甲方應(yīng)自合同期限屆滿后1個(gè)月內(nèi)將履約保證金無息退還給乙方。(2)食品風(fēng)險(xiǎn)保證金的退還。如在合同期內(nèi)乙方未發(fā)生任何食品安全事故且在各級(jí)衛(wèi)生主管部門及本美食廣場(chǎng)的內(nèi)部檢查中未違反《食品安全法》等相關(guān)法律規(guī)定的，則甲方應(yīng)自合同期限屆滿后1個(gè)月內(nèi)將履約保證金無息退還給乙方。
　　合同第9條“其他”約定：(1)乙方必須守法經(jīng)營(yíng)，如有違反，甲方視情況有權(quán)給予警告、處罰、停業(yè)整頓等處罰措施，如果乙方有嚴(yán)重違規(guī)違法行為，甲方有權(quán)解除合同、立即收回乙方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地，同時(shí)，甲方仍有權(quán)向乙方索賠相關(guān)損失?！?3)合同期內(nèi)，由于不可抗力、不可預(yù)測(cè)和避免的意外事故影響(地震、水災(zāi)、火災(zāi)等)或因甲方與業(yè)主方的租賃關(guān)系提前終止，導(dǎo)致本合同無法履行時(shí)，雙方將互不追究責(zé)任，損失根據(jù)實(shí)際情況各自承擔(dān)。
　　合同第12條“管轄”約定：……因訴訟而產(chǎn)生的所有費(fèi)用(包括但不限于案件受理費(fèi)、保全申請(qǐng)費(fèi)、律師費(fèi)等)均由敗訴方承擔(dān)。
　　合同簽訂后，原告支付被告各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì)121,700元，其中包括進(jìn)場(chǎng)費(fèi)60,000元、履約保證金30,000元、食品安全風(fēng)險(xiǎn)保證金10,000元、收銀系統(tǒng)費(fèi)15,000元、首月保底提成5,000元、首月管理費(fèi)1,500元、POS機(jī)管理費(fèi)200元。
　　2017年9月23日，美食廣場(chǎng)正式開業(yè)，原告亦于當(dāng)日以“酸奶與?！钡纳虡I(yè)名稱正式開業(yè)經(jīng)營(yíng)。開業(yè)前，被告統(tǒng)一采購(gòu)了電腦收銀一體機(jī)(包括電腦、讀卡器、POS機(jī)、網(wǎng)線等)，并交付于原告使用。經(jīng)營(yíng)期間，美食廣場(chǎng)統(tǒng)一以被告名義收費(fèi)，各檔口的營(yíng)業(yè)收入由被告統(tǒng)一收取，統(tǒng)一做賬，被告通過郵件每月和各檔口經(jīng)營(yíng)者結(jié)算，并在各檔口的銷售額中扣除提成、約定的管理費(fèi)、POS機(jī)維護(hù)費(fèi)和實(shí)際發(fā)生的水電費(fèi)后，將余下的營(yíng)業(yè)額發(fā)放給各經(jīng)營(yíng)者。2017年11月28日起原告停止?fàn)I業(yè)。原告的檔口在2017年12月1日至2018年1月15日發(fā)生各項(xiàng)費(fèi)用合計(jì)2,613.58元，其中包括2017年12月份管理費(fèi)1,500元、POS機(jī)管理費(fèi)200元、電費(fèi)82元，2018年1月管理費(fèi)725.81元、POS機(jī)管理費(fèi)96.77元、電費(fèi)9元。
　　美食廣場(chǎng)開業(yè)后，被告向消費(fèi)者派發(fā)了能在廣場(chǎng)各檔口通用的抵用券。被告在與原告2017年10月的結(jié)算中扣除營(yíng)業(yè)額7,360元中的13%計(jì)956.80元。被告表示扣除的款項(xiàng)是原告應(yīng)承擔(dān)的抵用券金額。
　　2018年1月15日，被告向原告發(fā)送《解約通知函》，稱由于原告持續(xù)性違反聯(lián)營(yíng)合同有關(guān)規(guī)定，擅自長(zhǎng)期停業(yè)，經(jīng)被告多次催告仍拒絕糾正，原告的行為已嚴(yán)重違反合同義務(wù)，故正式致函，自即日起解除雙方之間的聯(lián)營(yíng)合同。要求原告自2018年1月16日起停止在聯(lián)營(yíng)合同約定的店鋪內(nèi)進(jìn)行任何經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，妥善安排好清場(chǎng)及交還店鋪的有關(guān)手續(xù)。原告確認(rèn)于2018年1月15日收到該函。
　　2018年1月18日，被告再次向原告發(fā)送《通知函》，稱雙方簽訂的《美食廣場(chǎng)檔口聯(lián)營(yíng)合同》已于2018年1月15日解除。要求原告立即向被告清償應(yīng)繳未繳之相關(guān)費(fèi)用及支付違約金；并盡快將店鋪內(nèi)物品撤離，打掃清理店鋪，于2018年1月19日18：00之前將場(chǎng)地恢復(fù)至交付狀態(tài)后交還被告，等等。
　　另查明，所涉美食廣場(chǎng)位于重慶市渝中區(qū)鄒容路XXX號(hào)，系被告從案外人龍慶物業(yè)發(fā)展(重慶)有限公司(以下簡(jiǎn)稱龍慶公司)租賃而來。被告租賃后對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行了裝修，并以美食廣場(chǎng)名義對(duì)各檔口實(shí)施招商。后被告與龍慶公司因美食廣場(chǎng)的租賃等事宜產(chǎn)生糾紛，龍慶公司于2018年1月22日向被告提出解除合同。美食廣場(chǎng)自2018年3月27日起停止經(jīng)營(yíng)。
　　審理中，被告表示收到龍慶公司的解約通知后，因其公司不同意解除合同，故美食廣場(chǎng)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，但對(duì)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的檔口，自2018年1月22日后，被告不再收取任何費(fèi)用。美食廣場(chǎng)自2018年3月27日起停止經(jīng)營(yíng)。
　　再查明，原告因本案訴訟支付律師費(fèi)6,000元。
　　以上事實(shí)，由原告提供的《美食廣場(chǎng)檔口聯(lián)營(yíng)合同》、付款通知單、收據(jù)、2017年9月至2017年11月的營(yíng)業(yè)收入?yún)R總表及結(jié)算單、律師費(fèi)發(fā)票、解除合同通知、“訴求”，被告提供的《解約通知函》、《通知函》及EMS快遞憑證、2017年12月至2018年1月的結(jié)算通知單等證據(jù)，以及原、被告的陳述所證實(shí)。
　　本院認(rèn)為，在解決本案爭(zhēng)議焦點(diǎn)之前，首先需要說明的是原、被告之間是否聯(lián)營(yíng)合同關(guān)系。合同的名稱與內(nèi)容不一致的，應(yīng)以合同的內(nèi)容確定合同性質(zhì)。原、被告簽訂的合同雖名為《美食廣場(chǎng)檔口聯(lián)營(yíng)合同》，但一者，依合同內(nèi)容，原告對(duì)檔口自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，經(jīng)營(yíng)中發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)及勞務(wù)糾紛與被告無關(guān)。二者，被告將從龍慶公司租賃而來的廣場(chǎng)各檔口再租賃給各小業(yè)主，實(shí)行統(tǒng)一管理，以收取入場(chǎng)費(fèi)、固定的管理費(fèi)和以營(yíng)業(yè)額的固定比例提成或以保底銷售額提成等實(shí)現(xiàn)其收益，但不承擔(dān)原告經(jīng)營(yíng)中的虧損，只是將其一部分收益與原告的營(yíng)業(yè)額掛鉤。因此，雙方雖有部分合作的內(nèi)容，但不符合利益共享、虧損共擔(dān)的聯(lián)營(yíng)合同的本質(zhì)特征。故雙方并非聯(lián)營(yíng)合同關(guān)系。
　　本案爭(zhēng)議焦點(diǎn)一：原、被告是否存在違約，各自的違約行為是否達(dá)到合同解除的條件，以及合同解除的日期。
　　原、被告均要求解除合同。原告主張解除的理由是因被告擅自扣除原告2017年10月份13%營(yíng)業(yè)額，以及被告與業(yè)主方發(fā)生矛盾，致合同目的無法實(shí)現(xiàn)，原告依法有權(quán)解除合同，并主張于2017年12月1日原告發(fā)出《訴求》之日為合同解除的日期；被告則表示原告擅自停業(yè)違反了合同第6條第(2)款的規(guī)定，故被告有權(quán)解除合同，解除時(shí)間為2018年1月15日被告向原告發(fā)函之日。
　　對(duì)此，本院認(rèn)為，合同的解除分為單方解除和協(xié)議解除，單方解除的前提是當(dāng)事人享有約定解除權(quán)或法定解除權(quán)。本案中雙方均主張單方解除合同。關(guān)于原告主張的解除理由，首先，對(duì)2017年10月份的營(yíng)業(yè)額中扣除抵用券金額的行為，被告雖未提供雙方對(duì)之已達(dá)成合意的證據(jù)，但被告印制并發(fā)放抵用券的目的是為推廣整個(gè)廣場(chǎng)的知名度，提高各檔口的銷售額，是為了原、被告的共同利益，且扣款只發(fā)生于2017年10月份，之后雙方仍按合同結(jié)算，故被告的一次扣款行為尚未達(dá)到致使原告合同目的不能實(shí)現(xiàn)之程度，不符合法定解除權(quán)的行使條件。其次，原告表示被告與業(yè)主方發(fā)生了矛盾，但根據(jù)原、被告的陳述，原告于2017年11月28日停業(yè)時(shí)，被告與業(yè)主方的合同尚未解除，美食廣場(chǎng)仍在正常經(jīng)營(yíng)中，故原告以此為由主張解除合同，本院亦不予采納。關(guān)于被告主張的解除理由，《聯(lián)營(yíng)合同》第6條第(2)款約定：如乙方擅自停業(yè)、休業(yè)超過3天，甲方有權(quán)解除合同?，F(xiàn)原告于2017年11月28日起停業(yè)，至被告于2018年1月15日向原告發(fā)出《解除通知函》，已超過3天，故被告可依據(jù)《聯(lián)營(yíng)合同》第6條第(2)款的規(guī)定行使約定解除權(quán)。
　　關(guān)于合同解除的日期，根據(jù)法律規(guī)定，當(dāng)事人一方主張解除合同的，應(yīng)當(dāng)通知對(duì)方，合同自通知到達(dá)對(duì)方時(shí)解除。被告于2018年1月15日向原告發(fā)送的《解約通知函》中，明確提出了解除聯(lián)營(yíng)合同，原告于2018年1月15日收到，故合同應(yīng)于2018年1月15日解除。
　　本案爭(zhēng)議焦點(diǎn)二：原告應(yīng)承擔(dān)的違約責(zé)任。
　　《美食廣場(chǎng)檔口聯(lián)營(yíng)合同》對(duì)于檔口經(jīng)營(yíng)者違約責(zé)任的條款主要有：合同第6條第(2)款，如乙方擅自停業(yè)、休業(yè)超過3天，甲方有權(quán)解除合同、收回乙方經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地，甲方所收一切費(fèi)用不予退還，且甲方仍有權(quán)向乙方索賠相關(guān)損失(包括但不限于原定合同期內(nèi)的預(yù)期利潤(rùn)損失)。因原告停業(yè)的違約行為符合合同第6條第(2)款約定情形，故條款約定的“一切費(fèi)用不予退還”，實(shí)際屬于原告方應(yīng)承擔(dān)的違約責(zé)任。如果該約定過分高于被告的損失，本院依法可作出調(diào)整。
　　關(guān)于被告的損失。本院認(rèn)為，因原告擅自停業(yè)期間被告本可收取的營(yíng)業(yè)額提成、管理費(fèi)等確系被告的損失。除此之外，被告的損失還包括合同解除后被告再行招商的合理期限內(nèi)的損失。即被告與原告提前終止合同后，被告作為守約方也要再行招商，防止損失擴(kuò)大，對(duì)新入駐的檔口經(jīng)營(yíng)者重新收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等費(fèi)用以獲取利益。被告再行招商的合理期間內(nèi)的可得利益也是被告的損失。然而，本案合同解除后，因被告與其上家之間的糾紛，其上家于2018年1月22日向被告發(fā)出了解除合同通知，被告表示自收到甲方發(fā)生的解除通知后，對(duì)繼續(xù)在廣場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的檔口也不再收取任何費(fèi)用。因此，本案被告在2018年1月22日后不存在合同解除后的可得利益損失。
　　關(guān)于進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，被告認(rèn)為進(jìn)場(chǎng)費(fèi)是被告對(duì)原告進(jìn)場(chǎng)時(shí)提供的一次性服務(wù)費(fèi)，包括檔口廣告牌的咨詢?cè)O(shè)計(jì)等，一經(jīng)收取一律不予退還。對(duì)此，本院認(rèn)為，首先，誠(chéng)如前文所述，原、被告之間雖有部分合作的內(nèi)容，但并非聯(lián)營(yíng)合同關(guān)系。故被告不能將其前期的裝修等投資風(fēng)險(xiǎn)加諸于原告；其次，合同約定原告承擔(dān)所有與裝修裝飾相關(guān)的費(fèi)用和責(zé)任，因此被告也不存在原告進(jìn)場(chǎng)后的裝潢等投資損失。依雙方的合同性質(zhì)及合同內(nèi)容，進(jìn)場(chǎng)費(fèi)應(yīng)理解為二年期內(nèi)的檔口經(jīng)營(yíng)使用費(fèi)更為合理。因合同于2018年1月15日解除，故進(jìn)場(chǎng)費(fèi)應(yīng)計(jì)算至2018年1月15日。合同約定的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)為60,000元，期限為2年計(jì)730天。自2017年9月23日開業(yè)至2018年1月15日合同解除，共115天，按照合同履行期限比例折算，被告應(yīng)收取進(jìn)場(chǎng)費(fèi)9,452元[60,000元÷730天×115天=9,452元]，原告實(shí)際支付了60,000元，故被告應(yīng)退還原告50,548元。
　　同理，收銀系統(tǒng)費(fèi)也應(yīng)按合同履行期限比例折算退還12,637元[15,000元-15,000元÷730天×115天=12,637元]。鑒于收銀系統(tǒng)不能拆分由各個(gè)檔口單獨(dú)使用，故本院確認(rèn)該電腦收銀一體機(jī)歸被告所有。
　　關(guān)于食品安全風(fēng)險(xiǎn)保證金10,000元，收取的目的在于保證合同的安全履行，如果合同期屆滿，未發(fā)生相應(yīng)事故的，被告依約應(yīng)當(dāng)返還原告，現(xiàn)被告也同意返還，故本院予以照準(zhǔn)。
　　關(guān)于抵用券金額956.80元，因該費(fèi)用的承擔(dān)在合同中未作約定，被告又未能提供證據(jù)證明雙方對(duì)抵用券的發(fā)放、使用以及抵用券金額的承擔(dān)另行達(dá)成了合意，故被告在結(jié)算的金額中扣除該款，無據(jù)可依，應(yīng)予以返還。
　　關(guān)于首月保底提成5,000元、首月管理費(fèi)1,500元、首月POS機(jī)管理費(fèi)200元，系被告預(yù)先收取。被告在與原告結(jié)算時(shí)已經(jīng)按實(shí)扣除了每月的提成、管理費(fèi)、POS機(jī)管理費(fèi)，故上述費(fèi)用應(yīng)予返還。
　　關(guān)于被告主張的2017年12月至2018年1月15日的費(fèi)用，因管理費(fèi)、POS機(jī)管理費(fèi)、電費(fèi)系實(shí)際發(fā)生，故應(yīng)由原告負(fù)擔(dān)至2018年1月15日合同解除之日。
　　關(guān)于履約保證金30,000元，因原告違約，被告可不予退還。
　　現(xiàn)綜合考量原告違約行為發(fā)生的時(shí)間、被告提出合同解除的時(shí)間，美食廣場(chǎng)被提前終止?fàn)I業(yè)等因素后，按照違約方承擔(dān)的違約責(zé)任不過分高于守約方的損失之原則，原告承擔(dān)的履約保證金30,000元，已足以彌補(bǔ)被告的損失。故被告應(yīng)返還原告進(jìn)場(chǎng)費(fèi)50,548元、收銀系統(tǒng)費(fèi)12,637元、食品安全風(fēng)險(xiǎn)保證金10,000元、抵用券金額956.80元、首月保底提成5,000元、首月管理費(fèi)1,500元、首月POS機(jī)管理費(fèi)200元，合計(jì)80,841.80元，扣除原告應(yīng)支付給被告的2017年12月1日至2018年1月15日發(fā)生的管理費(fèi)、POS機(jī)管理費(fèi)、水、電費(fèi)合計(jì)2613.58元，被告還需返還原告78,228.22元。
　　關(guān)于利息，由于訴前雙方對(duì)合同的解除及違約責(zé)任的承擔(dān)存在爭(zhēng)議，難以確定被告應(yīng)予返還的錢款，故本院酌情調(diào)整自本院立案之日起，按中國(guó)人民銀行同期貸款利率計(jì)算利息。
　　關(guān)于律師費(fèi)，合同約定由敗訴方承擔(dān)，因原告存在違約行為，其訴訟請(qǐng)求得到部分支持，且被告也委托律師，亦產(chǎn)生了律師費(fèi)，故對(duì)原告的該項(xiàng)訴請(qǐng)，本院不予支持。
　　依照《中華人民共和國(guó)合同法》第六十條第一款、第九十三條、第九十四條、第九十六條第一款、第九十七條、第一百一十四條第二款、《最高人民法院關(guān)于適用<中華人民共和國(guó)合同法>若干問題的解釋(二)》第二十九條之規(guī)定，判決如下：
　　一、原告冉某某與被告上海魅黛食餐飲管理有限公司于2017年5月18日簽訂的《美食廣場(chǎng)檔口聯(lián)營(yíng)合同》于2018年1月15日解除；
　　二、被告上海魅黛食餐飲管理有限公司于本判決生效之日起十日內(nèi)，返還原告冉某某進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、食品安全風(fēng)險(xiǎn)保證金、收銀系統(tǒng)費(fèi)、保底提成、管理費(fèi)、POS機(jī)管理費(fèi)等合計(jì)78,228.22元；
　　三、被告上海魅黛食餐飲管理有限公司于本判決生效之日起十日內(nèi)支付原告冉某某利息(以78,228.22元為基數(shù)，自2018年10月9日起至實(shí)際清償之日止，按照中國(guó)人民銀行同期貸款利率計(jì)算)；
　　四、對(duì)原告其余訴訟請(qǐng)求，不予支持。
　　如果未按本判決指定的期間履行給付金錢義務(wù)，應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)民事訴訟法》第二百五十三條之規(guī)定，加倍支付遲延履行期間的債務(wù)利息。
　　案件受理費(fèi)1,408元(已減半收取)，由原告負(fù)擔(dān)530元，被告負(fù)擔(dān)878元。
　　如不服本判決，可在判決書送達(dá)之日起十五日內(nèi)，向本院遞交上訴狀，并按對(duì)方當(dāng)事人的人數(shù)提出副本，上訴于上海市第二中級(jí)人民法院。
　　
　　
　　
　　

審判員：董??曄

書記員：趙競(jìng)斌