成都高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)人民檢察院

不起訴決定書

成高新檢刑不訴〔2020〕68號(hào)

被不起訴人鄭某某，男，1987年**月**日出生，居民身份證號(hào)碼5131221987********，漢族，初中文化，成都市**餐飲服務(wù)部廚師長(zhǎng)，戶籍所在地四川省雅安市名山區(qū)**鄉(xiāng)**村**組**號(hào)。因涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2019年11月13日被成都市公安局高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)分局刑事拘留，同年12月20日，經(jīng)本院不批準(zhǔn)逮捕，被成都市公安局高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)分局變更強(qiáng)制措施為取保候?qū)彙?/span>

本案由成都市公安局高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)分局偵查終結(jié)，以被不起訴人鄭某某涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪，于2020年2月20日向本院移送審查起訴。本院受理后，依照刑事訴訟法的有關(guān)規(guī)定，已告知被不起訴人依法享有的訴訟權(quán)利，已依法訊問被不起訴人，并審閱了全部案件材料，核實(shí)了案件事實(shí)與證據(jù)。

經(jīng)本院依法審查查明：

2019年5月，成都市**餐飲服務(wù)部依法注冊(cè)成立，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所為成都高新區(qū)**路**號(hào)附**號(hào)。高某甲擔(dān)任法定代表人，李某某擔(dān)任經(jīng)理，鄭某某擔(dān)任廚師長(zhǎng)，高某乙、魏某某擔(dān)任廚師，負(fù)責(zé)火鍋炒料、勾兌鍋底。

2019年5月至2019年11月，高某甲等人為節(jié)約成本，將顧客食用過的火鍋底料收集后用濾網(wǎng)去除雜質(zhì)，對(duì)回收的廢棄油脂進(jìn)行加熱，油水分離后得到“老油”，更或直接將前面顧客所食用鍋底去除雜質(zhì)，加入各種香料、調(diào)味料后制成新的火鍋鍋底用于燙煮食材銷售給顧客食用。經(jīng)鑒定，高某甲等人生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品金額達(dá)260,433.85元人民幣。

2019 年11月12日，公安機(jī)關(guān)會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)該火鍋店進(jìn)行查處，將正在店內(nèi)工作的李某某、鄭某某、魏某某擋獲。2020年1月13日，公安機(jī)關(guān)在成都高新區(qū)天府大道南段**號(hào)成都**網(wǎng)吧將高某乙擋獲。2020年1月22日，公安機(jī)關(guān)在四川省仁壽縣**鎮(zhèn)**村**組將高某甲擋獲。經(jīng)訊問，高某甲、李某某、鄭某某、高某乙、魏某某如實(shí)供述了其犯罪事實(shí)。

本院認(rèn)為，被不起訴人鄭某某實(shí)施了《中華人民共和國(guó)刑法》第一百四十四條規(guī)定的行為，但是，基于以下理由：

第一，在鄭某某2019年9月來(lái)到火鍋店成為廚師長(zhǎng)之前，該火鍋店已經(jīng)在循環(huán)熬制使用老油,有一套完整的工作流程；

第二，后廚料房主要是魏某某和高某乙在負(fù)責(zé)打鍋底，并接受老板高某甲的直接安排，鄭某某只是負(fù)責(zé)魏某某和高某乙的考勤打卡等事務(wù)性工作，并不直接參與管理鍋底老油的熬制等程序；

第三，魏某某和高某乙熬制老油的時(shí)間是在夜間10點(diǎn)之后，而鄭某某在該時(shí)間點(diǎn)已經(jīng)下班。

綜上，鄭某某在整個(gè)犯罪過程中所起作用相對(duì)較小，犯罪情節(jié)輕微，且鄭某某系從犯、具有坦白情節(jié)、自愿認(rèn)罪認(rèn)罰，根據(jù)《中華人民共和國(guó)刑法》第三十七條的規(guī)定，不需要判處刑罰。依據(jù)《中華人民共和國(guó)刑事訴訟法》第一百七十七條第二款的規(guī)定，決定對(duì)鄭某某不起訴。

被不起訴人如不服本決定，可以自收到本決定書后七日內(nèi)向本院申訴。

被害人如不服本決定，可以自收到本決定書后七日以內(nèi)向成都市人民檢察院申訴，請(qǐng)求提起公訴；也可以不經(jīng)申訴，直接向成都高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)人民法院提起自訴。

成都高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)人民檢察院

二〇二〇年五月二十八日